Il existe de nombreuses alternatives aux produits laitiers que vous pouvez consommer et qui sont adaptés au Keto, comme la crème épaisse, le fromage, la crème aigre, le lait demi-écrémé, et le yaourt. Voici une liste des substituts que vous pouvez inclure dans votre régime Keto :
Substitut de lait entier -> Lait de coco
Substitut de crème épaisse -> Crème de noix de coco, tofu soyeux, lait de soja et huile d'olive
Substitut de crème aigre -> Yaourt à la noix de coco, tofu soyeux, crème aigre aux noix de cajou
Substitut de beurre (pour la friture) -> Huile de noix de coco, huile d'olive, ghee
Substitut de beurre (pour les tartines) -> Beurre de coco, Beurre de noix
Substitut de beurre (pour la cuisson) -> Beurre de coco, Beurre végétalien, Ghee
Substitut de fromages à base de lait -> Fromage de cajou, fromage végétalien, fromage à pâte molle végétalien
Substitut de fromage à la crème -> fromage de cajou, fromage à pâte molle végétalien
Substitut de yaourt grec -> Yaourt à la noix de coco, Yaourt aux noix de cajou
*Veuillez vous référer à la description sous votre plan de repas :
Si les produits ne sont pas essentiels pour la recette, vous pouvez les ignorer ou les remplacer par des produits similaires.
Les ingrédients essentiels sont marqués en bleu, violet, rose ou rouge.
Si vous voulez exclure/remplacer un ingrédient de l'une des couleurs ci-dessus, veuillez nous contacter et nous résoudrons le problème.