إذا كان فطورك لا يعجبك، فقد قدمنا لك بعض الوصفات المختلفة التي قد تعجبك. يمكنك الاطلاع عليها فيما يلي:
وعاء السموذي منخفض الكربوهيدرات
المكونات
أساس وعاء السموذي
· 1 كوب سبانخ
· 0.5 كوب حليب لوز
· 2 معلقة كبيرة من الكريمة الثقيلة
· 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
· 1 مغرفة من مسحوق البروتين منخفض الكربوهيدرات
· 2 مكعب ثلج
الإضافات
· 4 توت العليق الأحمر
· 4 جوز
· 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند مبشور
· 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا
الخطوات:
3. ابدأ ترتيب الإضافات أو وضعها وخلطها.
4. لإضفاء لمسة جمالية، أضفنا كل شيء فوق الأساس. استخدمنا توت العليق الأحمر والجوز وخطوطًا متبادلة من جوز الهند المبشور وبذور الشيا.
5. استمتع بوعاء فطورك السريع السهل منخفض الكربوهيدرات!
سموذي الفطور الأخضر منخفض الكربوهيدرات
المكونات
· 1.5 كوب من حليب اللوز
· 1 أونصة سبانخ
· 50 جرام خيار
· 50 جرام كرفس
· 50 جرام أفوكادو
· 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
· 10 قطرات من الستيفيا السائلة أو مادة التحلية التي تفضلها
· 1 مغرفة من مسحوق البروتين المعزول (نحو 30 جرام)
· 0.5 ملعقة صغيرة من بذور الشيا (للتزيين)
· 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا (اختياري)
الخطوات:
1. ضع حليب اللوز والسبانخ في خلاط أو جهاز نوتري بوليت. اخلط لمدة ثانية لتفتيت السبانخ وإفساح المجال لبقية المكونات.
2. ضع باقي المكونات واخلطها لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح كريمية.
3. يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا لتحصل على مزيد من الفوائد وتشعر بدفعة من الكافيين.
4. صبها في كوب وزينها ببذور الشيا. وبالهناء والشفاء!
عصيدة الفطور بتوابل اليقطين
المكونات
اطبخ المكونات التالية معًا
· 2 ملعقة كبيرة من دقيق اللوز 20 جم
· 1 ملعقة كبيرة من دقيق الكتان
· 0.75 كوب ماء
· 0.5 ملعقة صغيرة من توابل فطيرة اليقطين (قرفة، زنجبيل، حبهان، جوزة الطيب)
· 1 رشة ملح
· 1 بيضة كبيرة مخفوقة
زينها بما يلي:
· 2-3 قطرات من خلاصة الفانيليا
· 2 ملعقة كبيرة من اليقطين المعلب
· 1 ملعقة كبيرة من مادة التحلية التي تفضلها
· 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الثقيلة
· 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
الخطوات:
1. عاير المكونات الخمسة الأولى في قدر صغير وضعها على نار بين المتوسطة والمرتفعة.
2. عندما يبدأ الخليط في الغليان على نار هادئة، خفف الحرارة إلى متوسطة واخفقه حتى يتكاثف ويصبح ساخنًا
3. ارفعه عن النار وأضف البيض، مع الخفق طوال الوقت شيئًا فشيئًا. ضع المزيج على نار متوسطة واخفق بسرعة حتى تصبح العصيدة سميكة. ارفعها عن النار واخفق لمدة 30 ثانية أخرى.
4. اخفقها مع باقي المكونات، ثم تذوقها واضبط التوابل.
5. زين العصيدة منخفضة الكربوهيدرات بمكوناتك المفضلة واستمتع بها!
بيضة في كوب
المكونات:
· 2 بيضة
· 2 ملعقة كبيرة من جبن الشيدر المبشور
· 3 شرائح مقطعة من لحم الخنزير المقدد
· فلفل أحمر وملح ومسحوق الثوم، اختياريًا وحسب الرغبة
الخطوات:
1. رش كوب الميكروويف برذاذ طهي مضاد للالتصاق، ثم اخلط جميع المكونات في الكوب بمضرب سلك حتى تمتزج جيدًا.
2. ضعها في الميكروويف على درجة عالية لمدة دقيقة و30 ثانية أو حتى يستقر البيض في المنتصف. اتركها لمدة دقيقة قبل التقديم. رشها بمزيد من الجبن المبشور إذا رغبت في ذلك.
ميلك شيك كاكاو على طريقة كيتو
المكونات:
· 0.5 كوب حليب جوز الهند (100 مل)
· 50 مل كرفس
· نصف حبة أفوكادو صغيرة - 75 جرام
· 2 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند
· 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام (14 جرام)
· قرفة
· مادة تحلية حسب الرغبة
الخطوات:
1. ضع جميع المكونات في خلاط عالي السرعة واخلطها حتى تصبح ناعمة.
2. انقلها إلى كوب وقدمها على الفور.
ملفوف الفطور بالديك الرومي
المكونات
• 2 شريحة صدور ديك رومي (أو أكثر إذا كانت الشرائح تنكسر بسهولة)
• أوراق خس روماني (أو أوراق لإعداد الملفوف)
• 2 شريحة من لحم الخنزير المقدد
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند للطبخ
الخطوات
1. اطبخ لحم الخنزير المقدد حتى درجة الهشاشة التي تريدها.
2. اخفض البيض في زيت جوز الهند (أو في دهن لحم الخنزير المقدد).
3. اصنع الملفوف بوضع البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد وصدر الديك الرومي على ورق الخس أو الأوراق المستخدمة