Daha fazla sebze tüketmek istiyorsanız, bunları her öğle ve akşam yemeğinizde garnitür olarak yiyebilirsiniz.
Sebzelerin miktarı 100-200 gr olmalıdır.
Sebzeleri salata veya buharda pişirerek tüketebilirsiniz. Daha iyi tat için zeytinyağı ve tuz ekleyebilirsiniz.
İşte lezzetli ve besleyici, ancak çok az karbonhidrat içeren on en düşük karbonhidratlı sebze.
Düşük karbonhidratlı yemekler ne kadar popüler ve kolay kullanılabilir olduklarına göre sıralanırlar.
Tüm miktarlar 100 gram başına net karbonhidrattır
Karnabahar - 4 g. Tüm düşük karbonhidratlı sebzeler arasında en klasik ve ikonik olanı. Karnabahar pirinci ve karnabahar ezmesinin tabanı.
Lahana - 3 g. Bir başka harika düşük karbonhidratlı sebze.
Avokado - 2 gr. Sadece düşük karbonhidrat değil, aynı zamanda besleyici yağlarla da dolu. Avokado kendi başına, belki biraz mayonezle de olmak üzere her şekilde yenebilir veya guacamole yapmak için kullanılabilir.
Brokoli - 4 gr. Makarna, pilav veya patatesin yerini alabilecek başka bir harika seçenek. Sadece tereyağında kızartın veya müthiş lezzetli yan yemekler için biraz peynir ekleyin.
Kabak - 3 gr.
Ispanak - 1 gr. Son derece düşük karbonhidratlı bir sebze olan ıspanak, vitamin ve minerallerle doludur ve onlarca şekilde kullanılabilir. Popüler frittata'mızda olduğu gibi yumurtayla da güzelce eşleşir.
Kuşkonmaz - 2 g.
Kale - 4 g.
Taze fasulye - 4 gr. İnce şerit ya da küp şeklinde doğranmış ve bir salataya, salçalı ete veya istediğiniz başka bir yemeğe ekleyebileceğiniz yeşil fasulye, özellikle tereyağı, zeytinyağlı salata veya pastırma gibi ilave yağlarla harika bir tada sahiptir.
Brüksel lahanası - 5 g. Kuruyemişimsi tada sahip, doyurucu ve besleyicidir, özellikle zeytinyağı ve sarımsak veya pastırması ile iyi kavrulur. Veya buharda pişirin ve peynirli krema sosuyla servis yapın.